Notre Crozes-Hermitage rouge a obtenu une médaille d’or au concours “Challenge Millésime Bio 2019”.
Ce concours est organisé par le salon du même nom qui ouvrira ses portes la semaine prochaine à Montpellier.
Destiné uniquement aux professionnels (importateurs, agents commerciaux, cavistes, restaurateurs) du monde entier, ce salon rassemble au même endroit plus de 1 000 vignerons labellisés “bios”.
Wahooooou !…..
Que représente cette médaille pour moi ?
Une grande joie bien-sûr puisque cela signifie qu’à un endroit et à un moment donné, plusieurs personnes ont apprécié mon vin. Et c’est justement le principal objectif de mon joli métier de vigneron. Celui de donner un peu de plaisir aux personnes qui me font confiance en achetant et en dégustant le résultat de mon travail.
Aussi une certaine fierté car cette médaille est certainement le résultat d’une évolution majeure de mes méthodes de vinification : suppression du SO2 (les sulfites) dans mes vinifications et limitation au stricte minimum durant l’élevage.
Enfin, une reconnaissance pour toutes les personnes qui sont derrières cette bouteille : mes parents, mon conjoint Benjamin et mes salariés Sylvain et Kévin. Ainsi que Valérie, mon oenologue.
A nous Toutes et Tous BRAVO ! A vous Toutes et Tous MERCI !