Benjamin, du Domaine Laurent Habrard vous invite à découvrir de l’intérieur les vinifications du millésime 2018.
Profitez d’une rare immersion dans une ambiance bien souvent fermée aux visiteurs…

Au programme :
– 10h : Accueil, collation de bienvenue et présentation par Benjamin du Domaine Laurent Habrard.
– 10h30 : Présentation du chai en pleine action et des méthodes de vinification. Dégustation des moûts.
– 11h30 : Départ pour une petite balade dans les vignes et un pique-nique insolite entre deux ceps.
– 12h : Dégustation des vins du Domaine et repas aux couleurs bios et locales.
– 13h30 : Retour au Domaine. Remise des bouteilles d’Hermitage à l’artiste Sonia JAGIELLO, gagnante du concours 2018 “Une Oeuvre – Un Millésime” et lancement de la nouvelle saison de ce même concours de création d’étiquette.

Tarif : 30 € / personne comprenant la visite du chai de vinification, la dégustation des moûts en fermentation, un pique-nique au milieu des vignes garni de bons produits bios et locaux et accompagné des vins du domaine.
Le 22 septembre 2018 au Domaine Laurent Habrard à Gervans (26).
(Possibilité de replis à l’intérieur en cas de mauvais temps).
Infos et réservation : contactez Benjamin.

Plus en détail :
Les vendanges et les vinifications sont des moments importants pour le vigneron. Caractérisés par une activité bouillonnante et un stress grandissant, il lui est normalement très difficile d’échapper à ses obligations pour recevoir et faire découvrir son travail durant ces périodes. Dommage, car c’est justement là qu’il est possible de voir, sentir et écouter la naissance des Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et autres Hermitage. Merci à Benjamin de proposer cette belle visite.

 

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