Hermitage

TERROIR

La seule parcelle de HERMITAGE du domaine Laurent Habrard se situe dans le lieu-dit ” Les Roucoules”. Cette surface de 47,6 ares a été achetée par le grand père de Laurent, Louis Habrard dans les année 1970 au gendre du Général de Gaulle, Monsieur de Boissieu. Le sol est consituté de calcaire des hauteurs du Rhône, où il y a plein de galets.

Parcellaire du domaine Laurent Habrard.

 

A LA VIGNE

Une partie de la parcelle a plus d’un siècle. En effet, certains pieds de vignes datent de l’époque du phylloxéra et la replantation des vignobles français à la fin du 19ème siècle

Les hauteurs et l’étroitesse des rangées rendent impossible le travail mécanique. C’est pourquoi seulement les hommes et les chevaux sont responsables de la beauté extraordinaire de cette parcelle qui représente le fleuron du domaine Laurent Habrard.

 

CÉPAGE

Marsanne : 100%

 

CONCOURS “Une Oeuvre-Un Millésime”

Pour chaque millésime, l’oeuvre d’un artiste est choisi pour illustrer l’ensemble des bouteilles Hermitage blanc du Domaine.
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Vin riche ample et racé avec en finale de la tension malgré la matière qui donne un équilibre unique et très digeste.
Comme tous les plus grands vins du monde ce vin s’ouvre et change d’aromes, très complexe…
Il a cependant un défaut, on est triste quand la bouteille est terminée.

Le Hen Guillaume

Exceptionnel ! Découvert grâce au Carré d’Alethius.

Olivier Peri

généreux, harmonieux…tient ses promesses

Monique CORRION

Très bon vin

Savary David
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