Votre “Coffret de Valeurs”
offert par l’imprimerie BILLET
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MESSAGE DE ARNOLD DERÉGNAUCOURT – Imprimerie BILLET
2020, Vive le vin !
Je vous l’accorde, il est facile ce jeu de mots.
Mais, je voudrais vous souhaiter, de tout cœur, que cette nouvelle année voit naître de grandes idées, de grandes coopérations entre tous les acteurs du monde viticole.
Que l’on trouve ensemble les clés qui vous aideront
durablement à mieux vendre, à faire aimer ce noble et beau métier du vin et de la vigne. Que cette reconnaissance se retrouve dans vos ventes, qu’elle soit mondiale et auprès de toutes les générations. C’est un juste mérite.
Bonne année 2020, à vous chers clients et à l’ensemble de l’univers du vin.
Je vous l’accorde, il est facile ce jeu de mots.
Mais, je voudrais vous souhaiter, de tout cœur, que cette nouvelle année voit naître de grandes idées, de grandes coopérations entre tous les acteurs du monde viticole.
Que l’on trouve ensemble les clés qui vous aideront
durablement à mieux vendre, à faire aimer ce noble et beau métier du vin et de la vigne. Que cette reconnaissance se retrouve dans vos ventes, qu’elle soit mondiale et auprès de toutes les générations. C’est un juste mérite.
Bonne année 2020, à vous chers clients et à l’ensemble de l’univers du vin.
CROZES-HERMITAGE ROUGE 2018 BIO
Région : Côtes du Rhône septentrionale
Cépage : 100% Syrah
Labellisation : Agriculture Biologique
Ouverture : dès aujourd’hui ou durant les 3 ou 4 années à venir.
Cépage : 100% Syrah
Labellisation : Agriculture Biologique
Ouverture : dès aujourd’hui ou durant les 3 ou 4 années à venir.
Fiche technique (pdf).
DÉLICE D’ABRICOTS
Verger : travaillé en 1ère année de conversion biologique.
Abricots : variété Bergeron, cueillis mûrs (le secret).
Taux de sucres ajoutés : seulement 28% (d’où l’impossibilité de lui donner le nom de confiture).
Conservateur : aucun ajout de conservateur. Seulement un traitement thermique à l’autoclave garantira une parfaite conservation de votre délice.
Ingrédients pour 100 grammes de délice :
– 71 grammes d’abricots,
– 28 grammes de sucre bio,
– 1 gramme d’agar-agar.
Abricots : variété Bergeron, cueillis mûrs (le secret).
Taux de sucres ajoutés : seulement 28% (d’où l’impossibilité de lui donner le nom de confiture).
Conservateur : aucun ajout de conservateur. Seulement un traitement thermique à l’autoclave garantira une parfaite conservation de votre délice.
Ingrédients pour 100 grammes de délice :
– 71 grammes d’abricots,
– 28 grammes de sucre bio,
– 1 gramme d’agar-agar.
LA CONSERVERIE
Les abricots ont été transformé en Délice par une jeune structure appelée “La Conserverie”.
“Ce projet de conserverie mobile et solidaire est développé à l’aide d’un véhicule équipé et il s’agit de :
– récupérer et valoriser les fruits et légumes de qualité, disqualifiés ou en surplus produits par des agriculteurs de la filière circuits courts du territoire rural et agricole de l’agglomération,
– et dans le même temps permettre aux habitants de les cuisiner et de les transformer sous forme de conserve.”
MONTAGE DU COFFRET
Ce sont des personnes en situation d’handicap qui ont pris soin de monter votre coffret.
Ces personnes travaillent dans un établissement d’aide par le travail (ESAT) et bénéficient du soutien des professionnels de LA TEPPE, établissement médical local spécialisé dans l’aide aux personnes épileptiques.
Ces personnes travaillent dans un établissement d’aide par le travail (ESAT) et bénéficient du soutien des professionnels de LA TEPPE, établissement médical local spécialisé dans l’aide aux personnes épileptiques.
SOYEZ LES BIENVENU(E)S
L’Oben est la chambre et table d’hôtes lié au Domaine Laurent Habrard et tenu par Benjamin, conjoint de Laurent Habrard.
A travers ce coffret, Benjamin sera très heureux de vous accueillir au coeur de l’appellation Crozes-Hermitage.
A travers ce coffret, Benjamin sera très heureux de vous accueillir au coeur de l’appellation Crozes-Hermitage.
Et n’hésitez pas à nous envoyer vos commentaires sur le coffret et ses produits !…
Je remercie Monsieur Derégnaucourt de m’avoir fait confiance dans la réalisation de votre coffret. Ce dernier vous permettra de découvrir le fruit de mon travail. Je veux parler de mon Crozes-Hermitage rouge 2018 et d’une délicieuse préparation de fruits confectionnée avec mes abricots Bergeron. A cela, j’ai souhaité ce coffret empreint de valeurs de solidarité à travers l’intervention de “La Conserverie” et de “l’Esat”. Enfin, ce coffret est aussi une invitation à venir visiter notre belle région et déguster les formidables produits de nos terroirs.
Bien à vous Ami(e)s Champenois(es).
Laurent Habrard.
Bien à vous Ami(e)s Champenois(es).
Laurent Habrard.