Excellent vin rouge (2020) testé pour la première fois cette semaine

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Vin bien atypique à nul autre pareil qui se démarque de ce que j’ai pu boire par ailleurs
Sous le charme complet du 2018
Je commence à boire la cuvée 2019 qui est déjà excellente
J’ai commandé 16 cartons de 6 pour les amis et la famille
Je suis pleinement satisfait et heureux comme le vigneron
J’apprécie le fait qu’il soit sans sulfite ajouté, la vinification Bio, le texte sur le bouchon et l’étiquette
Rien ne semble laissé au hasard
Félicitations
J’ai hâte de pouvoir, si possible, rencontrer Mr Habrard en personne ?

Il est des vins exceptionnels qui au delà de leurs qualités gustatives racontent une terre et les hommes qui la font vivre depuis tellement de générations. Les vins du domaine Habrard et particulièrement l’Hermitage blanc sont de ceux-ci. Sans concessions, marqués par la terre et le climat mais tellement élégants et éloquents. Merci pour ces moments de pur bonheur gustatif.

Je viens de les découvrir chez un caviste à Tours grosse préférence pour le Saint-Joseph à la Co❤️❤️💋🥵💍 de l’Je viens de le découvrir chez un caviste à Tours grosse préférence pour le Saint-Joseph de la côte de Lépine

Le C-H 2018 est excellent! Je ne regrette pas avoir commandé 6 bouteilles.

Acheté, par hasard, dans une biocoop pour une réunion d’amis en juin 2020 ce fut une découverte extraordinaire ! Avec un millésime 2019 pourtant jeune. J’en ai racheté : éblouissant ! Si le vigneron est heureux, le buveur l’est tout autant !
Bravo

Un vrai régal! Bouquet riche, parfumé. Je suis tombé amoureuse de ce vin😍

Super parfum bien équilibré un moment de plaisir…

Un vin d’une rare finesse et si exceptionnel. Un bonbon en bouche, que nous avons partagé avec plaisir avec ma femme. Très aromatique, avec des notes fruitées très agréable et puissant sans être écrasant. Nous avons eu un réel coup de cœur, en plus du travail apporté aux détails qui nous touchent sur la bouteille comme sur le bouchon. Un tour au domaine ne serait pas de refus pour faire le plein de belles bouteilles si bien travaillées.

Vin d’une excellence et d’une finesse incroyable

Très bonne dégustation.

Je suis honnête, je n’ai pas d’avis car je n’ai pas encore gouté votre vin,… mais je l’ai acheté ! Après mûre réflexion et visite de votre site dans mon magasin Biocoop !
L’occasion de le déguster va se présenter, certainement ce week-end…
Mais j’en veux déjà plus… Alors je tente ma chance tout en sachant que l’honnêteté ne paye pas…
Bien cordialement.

Vin d’un arôme incroyable. Tout simplement parfait !

agreablement dégusté au poème de grignan. Merci

Délicieux, riche en arômes

Vin d’honneur, qui nous fait voyager avec ces arômes de bouquet fruits sa belle robe il se déguste exelent et un grand merci pour cette réussite.

Chaque année c’est un plaisir de déguster cet Hermitage blanc
Toujours une réussite

On a goûté cet vin au restaurant et nous étions très surpris par les arômes et souplesse. On l’a choisi pour goûter les cépages que on ne connaît pas. Délicieux

Ils ont beaucoup de caractère et chacun a sa personnalité. Une belle surprise à la dégustation !

Vin à la hauteur de nos attentes. Tanique,, fruité Et une robe grenat. Juste magnifique

Vin élégant, bouchez ronde,gourmandes, beaux tanins. Vin de gastronomie un grand saint Joseph.

Nous sommes touchés par la longueur et l’élégance. Nous apprécions la dominante de fuits noirs. Ce Saint Joseph éclaire notre diner entre amis à une des meilleures tables de Limoges (Philippe Redon).

Superbe découverte du Crozes Hermitage rouge au restaurant l auberge de l Isle à Montreuil Bellay

Un vigneron heureux, ben oui je comprends vu le prix de certaines bouteilles !
Mais je suis hors-sujet puisque je suis venu sur votre site pour acheter mes 6 bouteilles de rosé “Merci Dame Nature”.
A mon tour de vous dire merci pour votre travail qui préserve l’environnement et votre action envers la nature.
Cordialement,

De la bombe!

Tant de vins bio décevants, je vous « ai rencontré «  au bio coop d’Albertvile Savoie cuvée croze 2018 : pas fan du syrah et pourtant arômes en plénitude au palais. Il faut que je découvre votre saint-Joseph….. et puis j.aime votre bouchon pour vos attentions plus que recommandations.

Vin exceptionnel !
Je vous le conseil les yeux fermés.
Nous avons grandement apprécié cette découverte.

un croze 2017 vraiment parfait qui merite d etre connu.A recommander.

Un dimanche, un restaurant gastronomique renommé, un seul souvenir, un Crozes Hermitage rouge 2015 de culture biologique, j’en rêve encore…

Hermitage bu chez Régis Marcon, c’est une merveille, je dirais même plus c’est une arme…

Assez corsé. Gout de fruits rouges prononcé. Rempli la bouche d’arômes . Idéal sur une bonne entrecôte.

Puissant, riche mais d’une très belle finesse ! Un vigneron est heureux c’est un vinophile épanoui…

Bon équilibre excellant pour aacompagner les viandes fromages. Corsé mais pas lourd. Felicitations

Le vin dégusté est un crozes hermitage 2018 ( grand classique)
Juste merveilleux..tout y est..les fruits bien mûrs, les épices douces, une profondeur, une matière et une longueur juste majestueuses..
Bravo Monsieur Habrard, c’est du grand art !!! Merci pour ce moment de plaisir gustatif…

Une belle dégustation du Crozes-Hermitage (2017) !

Découvert sur le millésime 2017, un vin bien équilibré offrant une belle intensité aromatique. En un mot, un régal ! Bravo

Un vin délicieux découvert chez notre caviste de l’île de Ré ! Un vrai bonheur !

Un vin généreux, très équilibré. Un 100% Syrah très bien réalisé ! (Cuvée Kevin 2017) Merci, tout simplement

Un rouge 2017 de Crozes-Hermitage, délicieux avec de merveilleux goût rond de syrah ! Ce fut un beau cadeau de l’un de nos amis.
nous avons beaucoup aimé pour ce déjeuner dominical.
Bravo !
On y reviendra un de ces jours

Vraiment bravo pour le Croze Hermitage 2018 qu’on vient juste de prendre au salon des vins de Taim. Un régal.

Découvert au Café du Peintre,

Vin Bio 🍷 très agréable. Je recommande.

Servi au Bistrot de Betchat où nous dinons régulièrement le Croze Hermittage rouge 2018 de Laurent est un vrai nectar. Monsieur Habeas continuez ce niveau de qualité pour l’extase de nos papilles.
Bravo et merci

Délicieux, sent très bon
Très bon, copain Lionel Piscine.

Ce vin est un régal de finesse et de fruit . Des tanins subtils avec une longueur en bouche qui révèle les arômes de fruits mûrs tout en douceur et subtilité. Tout dans ce produit , de la bouteille avec une attention pour Kevin en passant par l’étiquette et le bouchon sont autant d’attention qui traduisent l’amour apporté à l’élaboration de ce vin ! C’est superbe , bravo !

Excellent vin découvert à “la cave” au marché de la place Victor Hugo à Toulouse. Frais, fruité finement accompagné par de subtiles notes d’épices. Malheureusement introuvable en Angleterre!

Découvert à la grappe d’or de St Peray. Un vrai régal !

Fraîcheur et finesse au rendez-vous de cette jolie bouteille.

c est toujours un plaisir de partager les vins du Domaine….Merci Laurent et continu encore longtemps

Très bon vin accompagné d’un pâté maison. Une belle rondeur en bouche

Vraiment Magnifique !! Très content de mon choix. J’ai savouré jusqu’à la dernière goute.

j’ai dégusté un Crozes-Hermitage-Hermitage de 2018 – acheté aux Halles de Merville de Lorient sur les conseils d’Anne Marie de Tchin@chill et ce fût un plaisir de rondeur , du fruit , long en bouche et le lendemain le vin avait pris de la maturité .;

Génial!! Belle découverte!
Les tanins sont ronds, ont de la finesse et de la matière. Superbe!

Vin riche ample et racé avec en finale de la tension malgré la matière qui donne un équilibre unique et très digeste.
Comme tous les plus grands vins du monde ce vin s’ouvre et change d’aromes, très complexe…
Il a cependant un défaut, on est triste quand la bouteille est terminée.

Croze Hermitage blanc excellent à accompagné tout notre repas au restaurant * la Chabotterie (85)

Un vin dégusté au Grand Hôtel Henri. Nous avons adoré ! Merci pour ce moment.

Superbe, a formidablement bien accompagné notre blanquette !!!

Excellent vin que je recommande vivement -> bravo pour le clin d’oeil à Kevin

Nous avons dégusté votre vin à l’arromance, super restaurant à Épinal que vous fournissez.
Vin très fin avec du caractère et fruité en bouche. Il a une très belle texture et un bel arôme.
Nous recommanderont votre vin.
Superbe découverte !!

Bouquet mûres et cassis, en bouche confirmation de fruits noirs, long en bouche et retour de réglisse.
Un délice découvert aux haras d’Eberlin à Strasbourg.

Excellente Syrah dégustée ce jour lors d’une escapade à Aubusson. Fruitée et très plaisante à boire. Très belle découverte pour un amateur des vin de la vallée du Rhône.

Croze hermitage 2017 rouge ,dégustation après 1 heure de décantation , vin aromatique et malgré ses 14°,5 qui nous laissaient pensé à un vin très puissant nous a conquis de ses arômes et sa fraîcheur , un moment partagé avec des connaisseurs

Vin très parfumé qui garde un bon goût dans le palet. J’ai beaucoup apprécié sa texture et son arôme

vin très fruité super merci belle decouverte

Très belle découverte dans un restaurant Avignonnais.
Producteur à suivre….

Bonjour Monsieur,
A Vannes(56)Chez Elise et David j’ai dégusté avec amour (les yeux fermés)votre Crozes Hermitage année 2017,ce fut une explosion de bonheur,beaucoup de matière une finesse du début jusqu’à la fin de bouche.Votre étiquette est jeune et humoristique c’est un super produit fait avec beaucoup de professionnalisme et d’amour de la vigne.Que dire:BRAVO ET CHAPEAU vous avez sublimé la Syrah.Merci
Loïc de Bergevin

Vin délicieux, goût subtil

Bonjour.
J’ai sélectionné votre cuvée de Crozes Hermitage millésime 2017 pour une soirée privée dans une Biocoop.
Je vous ferai un retour ultérieur. Si vous avez un support de communication singulier à me faire parvenir je suis preneur.

La robe est jaune or, brillante et gorgée de soleil. Le nez est beurré et évolue après quelques minutes dans le verre sur des notes végétales, herbacées. En bouche l’attaque est à la fois ronde et suave avec une allonge gourmande et une légère salinité en fin de bouche. C’est très élégant et ça ne demande qu’a y revenir!

Ayant une certaine expérience de quelques dizaine d’annees, je peux certainement dire que j’ai eu grand plaisir à déguster ce vin malgré son jeune âge. !!! Merci, Laurent !!

Soyeux, puissant une pure merveille

je connais le crozes-hermitage et trouve le votre parfumé à souhait, dommage que notre relais et chateaux ne l’ait pas aéré suffisamment

Félicitation, j’ai eu l’occasion de découvrir ce vin (2017)lors d’un repas, un grand plaisir que je ne connaissais pas !

Exceptionnel ! Découvert grâce au Carré d’Alethius.

Bonsoir
Je ne connais pas vos vins. Mais je constate d après les avis qu ils doivent être très bon

J’ai découvert ce vin chez mon caviste local, car j’ai été attiré par l’étiquette. Une merveille ! Je ne m’en passe plus…

Découvert et conseillé dans un restaurant Alsacien. Ce vin est une petite pépite !

Une merveille… et je suis petit fils de vigneron

Du fruit , de la finesse , de la fraîcheur , tout ça dans une bouteille !
Une merveille en bouche , dégusté en restaurant , je le conseille à mes amis !

Dégustation ce soir autour d’une bouteille de 2016.
Excellent accord avec des verrines saumonées.
Vin surprenant, rond et long en bouche, reste le goût du caramel brûlé. La dégustation est agréable.
Bref nous avons aimé.

Le Crozes Hermitage rouge millésime 2016 déguste au restaurant semaine dernière est excellent. Belle harmonie des saveurs. Bravo pour ce superbe cru

J’ai eu l’occasion de découvrir cette bouteille, et tout le monde a été unanime sur la qualité! Excellente référence!

Bel equilibre pour ce Crozes Hermitage 2016. Le fruit de la syrah laisse la place a un delicieux velouté accompagné d’aromes secondaires plus complexes. Belle reussite

On s’est régalé ! Après les Hermitages blancs et leur élégance, les crozes gourmands et fruités, nous sommes tombés sous le charme de ce saint jo, puissance, structuré, de la réglisse plein la bouche, bravo monsieur habrard 👍💪

Une belle surprise chez un caviste bourguignon…. Un goût puissant zvec une bonne longueur en bouche, très satisfait, à renouveler

Une superbe expression de la Syrah, au nez se mêlent les arômes de fruit noir, d’épices et une pointe d’amimal. La bouche est élégante, les tanins fins et soyeux.
Une très belle découverte.

Une vrai découverte…Bien présent en bouche pour le plus grand des plaisirs…Bravo.

généreux, harmonieux…tient ses promesses

De bels arômes se dégagent à l’odorat, riche en bouche. Vin très bien travaillé… Nous égaye les papilles!

Fort et épais au palais très agréable

Ce mono-cepage est vraiment très intéressant, il a une belle signature.

Que du plaisir

Très bon vin

belle petite decouverte en crozes, gourmand!

Excellent, d,une douceur en bouche et d’une puissance derrière, j’ai adoré.
Bravo.

Bon équilibre , parfait en accompagnement d’une pierrage.

Bjr. Dégustation puissance et colorée. Trés agréable au palet,fort et épais. Tout ce que j’aime. Continuer. Salutations

Magnifique cru (2016) que j’ai reçu d’un ami proche. J’apprécie beaucoup la Syrah que nous connaissons peu en Suisse hormis par la région du Valais qui a tout de même d’autres arômes. Bravo!

Bonjour
Tout d’abord merci de travailler en bio ! Amateurs de Syrah enous avons apprécié plus particulièrement les goûts de fruits mûrs et la bonne persistance aromatique ! Découvert au très bon restaurant « les Trente pas » à Villard de Lans (38)

Un Crozes-Hermitage exceptionnel et qui m’a vraiment séduit malgré ma grande déception du restaurant gastronomique dans lequel je l’ai découvert

Une excellente découverte guider.
Très équilibré et rien de tel pour accompagner nos plateaux de fromages.

Très bon vin très apprécié à table lors d un banquet de ste barbe
Un léger dépôt qui ne altère en rien ce délicieux cépage les arômes de fruits mûrs ressortent bien
Équilibré pas très intense et long en bouche je conseille ce vin.

J’ai découvert ce vin (année 2015) dans un restaurant de lyon. Je l’ai trouvé formidable. Il avait des saveurs d’olives violettes du Pérou ainsi que de gibier. Une vraie invitation au voyage. Il est puissant, long en bouche. Une belle rencontre.

Une belle découverte !
Un domaine bio, il ne manque plus que la biodynamie certifiée par un label (BioDyVin ou Demeter par exemple)

Très belle découverte grâce à votre présence à la foire gastronomique de Vif.
Bravo !

Dégustation du crozes pendant les vendanges 2018 en Beaujolais ! une super surprise pleine des fruits intenses de la Syrah ! Bravo au vigneron !

excellent vin découvert lors d’un repas au haras de Strasbourg un vin aux arômes de fruits bien prononcés

Excellent vin découvert chez un restaurateur de Carnac. Fruité mais avec caractère accompagné à merveille notre braserade 😉
Merci 😉

Un bon moment, dans un bon restaurant bordelais (le bonheur du Palais), et votre vin qui sublime.

Un vrai coup de cœur. Très fruité.

J’ai goûté un Crozes-Hermitage de 2016, qui étais absolument au goût de toutes les personnes, je le recommande vivement à tout les amateurs de vins rouge !

Bu ce soir, trop jeune (millésime 2016), mais c’était à cause d’une petite fuite au bouchon. Poivre et réglisse et un peu de fruits nois au nez. Acidité présente, bon corps et structure, élégant. Vin à suivre!

Honnorable !

Exelent

De belles senteurs. Le compagnon idéal pour la côte de bœuf.

Ce vin rouge, Crozes-Hermitage 2016, 100% Syrah, découvert grâce à notre caviste Thomas Viaud de Saint-Flour (15100) a été une véritable découverte.
Vin aux arômes fruités dont la première gorgée vous amène à dire : ” Qu’il est bon…” tant sa douceur et sa puissance vous transporte.
Merci Laurent Habrard pour ce merveilleux vin.

Beautiful Syrah, depth of earthy fruit, silky.

Bonjour Laurent, il me semble que les blancs soient fait plutôt avec de la Roussane et de la Marsanne…au lieu de la Syrah…
De toute façon on se régale!!!
Bonne semaine

Excellent rouge dégusté dans un très bon restaurant proposé par un super sommelier du début à la fin du repas

Produit de qualité, je recommande ce vin pour sa robe aromatique qui accompagne parfaitement les viandes en relevant, surtout les sauces, le mieux et de prendre une gorgée de ce delicieux nectar, apres avoir pris une grande bouchée merci Laurent

Ce vin rouge accompagnera très bien votre plateau de fromages et charcuterie! Ni trop doux ni trop fort, il se déguste !

Vin extraordinaire mélant arômes, douceur et subtilité. Il se marie à merveille avec de la viande rouge cuite au barbecue

Vin excellent dégusté en famille avec des produits du terroir ! Très bon, fin je recommande !

J’ai découvert ce vin chez un fromager de Lyon en dégustant du fromage et je suis tombé amoureux de ce vin. Il est vraiment délicieux. Pas trop fort et bien fruité il a merveilleusement bien accompagné le fromage. J’en ai du coup commandé 6 bouteilles pour le partager avec mes amis